Vida saludable para la prevención del cáncer
Existen diversos factores alimentarios que pueden prevenir el cáncer, entre ellos el consumo de la fibra dietética (presente en verduras,...
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- 12 ago
Milanesas de berenjena a la napolitana
Receta para 4 porciones. Ingredientes: 2 berenjenas grandes u 8 rodajas de calabaza Huevos (cantidad necesaria para remojar los...
- 18 jul
Soufflé de vegetales
Receta para 4 porciones. Vegetales indicados: Zapallitos, zanahoria, calabaza, arvejas, coliflor, brócoli. Ingredientes: 300 gr. vegetal...
- 18 jul
Invierno y alimentación
Con la llegada de las bajas temperaturas, tendemos a disminuir la realización de actividad física, el consumo de alimentos saludables y...
- 13 jun
Pastel de pescado
Receta para 6-8 porciones. Ingredientes: 500 g. de pescado blanco sin piel ni espinas (pueden ser filetes de merluza) 1 cebolla 1 puerro...
- 13 jun
Nutrición en el adulto mayor
Ser un adulto mayor es una etapa fisiológica que no está claramente delimitada cuando comienza. Su inicio se produce en algún momento...
- 6 may
Budín de acelga y espinaca
Receta para 4 porciones Ingredientes: 400 gr. Acelga o espinaca 2 u. Huevo c/s Sal y pimienta c/s Nuez moscada Se puede agregar salsa...
- 4 may
Actividad física y alimentación saludable: las claves para cultivar el autocuidado
LALCEC brinda recomendaciones y talleres gratuitos para promover el cuidado integral de la salud en sus múltiples dimensiones. Existen...
- 11 abr
Una vida con hábitos saludables
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la salud como “un estado completo de bienestar físico, mental y social” y al estilo de...
- 11 abr
Salteado de Quinoa y Kale
La siguiente receta tiene dos denominados "súper alimentos" por su alto contenido en nutrientes. Kale o col rizada y quinoa. Son fáciles...