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  • Foto del escritorLALCEC

Fideos con brócoli


Ingredientes:

  • 1 paquete de spaghettis o tirabuzón o mostacholes.

  • 1 atado de brócolis.

  • 1 cda. de aceite de oliva.

  • 1 diente de ajo.

  • Sal, pimienta negra y queso rallado light.

  • Hojas de albahaca.


Preparación:

  • Hervir los brócolis 6 minutos y sacar con la espumadera.

  • Saltear los brócolis en aceite con ajo. Condimentar.

  • Con la misma agua de cocción de los brócolis, cocinar los fideos.

  • Servir con los brócolis saltados y una pizca de queso rallado.

  • Decorar con hojas de albahaca.




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